Hublot Loves Summer夏日派對 與Chrissie周秀娜一同慶祝K11 MUSEA期間限定店開幕
Hublot於尖沙咀K11 MUSEA開設期間限定店，佔地159平方尺，以品牌精神「融合的藝術The Art of Fusion」為主題，採用黑灰色調設計，充分運用鏡、Alcantara人造麂皮等物料，打造現代感十足的通透格局；品牌更以色彩鮮艷的藝術品點綴店舖，並設有迷你酒吧，讓顧客可以輕鬆購物。 為慶祝期間限定店開幕，Hublot特別於K11 MUSEA的Nature Discovery Park舉行Hublot Loves Summer夏日派對，以蔚藍天空與碧藍海水為佈置色調，打造愜意悠然的夏日派對。Hublot更邀請Chrissie周秀娜出席活動，她以一襲蔚藍色連身長裙，襯托Hublot Big Bang Unico Sky Blue腕錶現身，令人眼前一亮。我們更特別與Chrissie做了一個專訪，請留意我們的YouTube Channel。 Hublot K11 MUSEA期間限定店由即日起至2023年12月31日，早上11時至下午7時開放，有興趣的錶迷可前往親手體驗Hublot的The Art of Fusion。
真正的奢華 Aman Tokyo
作為傳媒，總是給品牌寵壞，我也不例外。每次跟品牌出trip，乘飛機會坐business class，住的、吃的，都十分講究。住過倫敦的Bulgari Hotel、巴黎的半島和香格里拉、日本的四季和Andaz、台北的文華東方等；也吃過一些不錯的米芝蓮星級餐廳，例如巴黎的Le Cinq和 L’Abeille、東京銀座的近藤、台北的祥雲龍吟等。以為自己見過不少大場面，沒什麼好大驚小怪，但當我走進Aman Tokyo的大堂，竟不禁「嘩！」了一聲，入到房間，我又再一次「嘩！」了第二聲。 譁然，不是因為富麗堂皇，是因為那種空間寬敞、寧靜舒適的感覺。 Aman Resorts 安縵度假酒店於1988年由麗晶酒店集團創辦人之一、印尼裔酒店業大亨Adrian Zecha所創立，第一間開設的度假酒店，是位於泰國布吉西岸的Amanpuri，定位是小型精品度假酒店，只有40個房間。之後，安縵以建於偏遠地點並以大自然為主題的簡約精品度假酒店為方向，不斷積極發展。經過三十多年時間，安縵在希臘、中國、斯里蘭卡、印尼、老撾、柬埔寨、土耳其、泰國、菲律賓、越南、不丹、摩洛哥、美國、多明尼加共和國、印度、意大利、黑山、特克斯及凱科斯群島、法國和日本等二十多個國家，擁有三十多間渡假酒店。但Aman Tokyo卻是安縵度假酒店第一間位於鬧市中的酒店。 Aman Tokyo Aman Tokyo位處東京車站西北面的著名金融商業區大手町，走路到東京車站都不用十分鐘，大手町地鐵站更只是在酒店樓下，交通十分方便。就如現今東京多間豪華酒店一樣，酒店佔據著大手町大樓（Otemachi Tower）的33至36樓，俯瞰日皇皇居，遠眺東京晴空塔和富士山，景色十分優美。 酒店的入口設於大手町大樓的一角，旁邊還有The Café by Aman。走進位於33樓、樓底有五層高的酒店大堂，讓人有無限的空間舒適感，還有一種充滿禪意的恬靜。大堂以日式庭園長廊（縁側 ）把Garden Lounge跟Arva意大利餐廳和The Lounge by Aman分隔開。另一端則設有Boardroom和Meeting Room，旁邊有供住戶和Aman Club會員使用的Library，裝潢漂亮，放有不少書籍和藝術品；想享受雪茄和威士忌，也可到這一層的Fumoir cigar lounge。34樓就是全東京最大的酒店水療及美容中心Aman
九龍香格里拉米芝蓮星級中菜廳 舉辦香宮八道菜美酒晚宴
九龍香格里拉米芝蓮星級中菜廳香宮，最近推出了由香格里拉集團企業中菜總廚（香港）梁燊龍師傅設計的全新菜單。同時，他更與前香格里拉香宮及夏宮中菜總廚葉志祥師傅，聯袂獻技，舉辦香宮首個米芝蓮星廚聯乘活動：香宮八道菜美酒晚宴。 此次四手聯乘晚宴將於2024年11月22日在九龍香格里拉中菜廳香宮舉行，兩位師傅以傳統粵菜的烹調技巧，搭配時令食材，並融入創新的現代烹飪手法，為嘉賓打造八道別具特色的菜品。此外，侍酒師更精心挑選了多款美酒配襯佳餚，讓是次體驗更臻完美。 八道菜式包括前菜五香黑豚肉石榴包、一口海膽麻醬拌雞絲、梅酒檸香龍蝦凍；松茸汆海蚌燉鷓鴣湯；紅炆瑞裙邊配25頭原隻中東鮑；鮮荷葉雲南火腿蒸厚件黃皮老虎斑；生拆鮮蟹粉珍寶老虎蝦球；五糧液龍頭蝦乾爆炒荳苤；潮汕25年菜圃瑤柱大黃魚炒飯；以及甜品手指檸檬石榴金露 、三十年陳皮紅豆綠茶煎堆、桃膠雪梨菓凍。 同時，是次晚宴也是2024年第五屆香格里拉美酒節的重頭節目之一，酒店侍酒師特別挑選了法國波爾多酒莊Chateau Talbot的不同年份美酒，包括Château Talbot Caillou Blanc 2020、Connétable Talbot 2015，以及Château Talbot 2000、2010和2015，為晚宴更添滋味。
此次四手聯乘晚宴將於2024年11月22日在九龍香格里拉中菜廳香宮舉行，兩位師傅以傳統粵菜的烹調技巧，搭配時令食材，並融入創新的現代烹飪手法，為嘉賓打造八道別具特色的菜品。
為慶祝期間限定店開幕，Hublot特別於K11 MUSEA的Nature Discovery Park舉行Hublot Loves Summer夏日派對，以蔚藍天空與碧藍海水為佈置色調，打造愜意悠然的夏日派對。
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